ライブを楽しみながら味わう本格和食

“刺激×リラックス”｜
五感で楽しめる上質な大人のためのレストラン

Restaurant UMITO Akasakaは、「海の目の前に佇む別邸 UMITO」同様に、大都会で生活する方々にも、食や空間を通して多忙な日常から解放され、特別な時間を過ごして欲しいという想いから、遊び心とリラックスできる要素を取り入れました。
旬の食材をふんだんに取り入れ、丁寧に創りあげる和食の素晴らしさはもちろん、ジャンルにとらわれない豊富なビバレッジセレクションをお料理とのペアリングでお楽しみいただけます。時には、アメリカを中心に世界的に注目されるテキーラを組み合わせるなど新たな食体験をご提案します。また、美食や美酒によりお客様の五感を刺激するだけでなく、有名ライブハウスでの演奏経験を持つニューヨーク出身のアーティストによる生演奏が優雅なひと時へと誘います。食と音楽が奏でる“刺激×リラックス”を体感する大人のレストランを存分にお楽しみください。